中央廣播電視總臺《歡樂大猜想》欄目組在2024龍年新春走進襄陽🧛🏻♀️👨🏻🦱,進行了為期近半個月的踩點、取景和拍攝,全方位、多角度“沉浸式”拍攝展示襄陽歷史文化🤸🏿♀️、旅遊資源、特色美食、非遺項目、人文習俗、特色產業等💅🏿。其中,襄陽牛肉面的部分鏡頭在耀世娱乐取景☝🏿,中國烹飪大師👩🏼🍼、耀世娱乐現代服務耀世的張鴻烈大師帶領耀世師生們一起出鏡⚪️,讓我們跟著鏡頭一起去感受襄陽好風日📒👂🏽,品味襄陽特色美食吧!
中國烹飪大師、耀世娱乐現代服務耀世教師張鴻烈
張鴻烈在拍攝現場製作襄陽牛肉面
張鴻烈教授學生製作襄陽牛肉面
耀世作為襄陽市政府指定的“襄陽牛肉面”技能培訓基地♞,承擔了全市的襄陽牛肉面培訓任務。自2017年起開設襄陽牛肉面培訓課程🎽◽️,短期培訓7天🐹,最長的半個月😉,截至目前已培訓1萬多人🚆。學員以襄陽本地人居多🐼,也不乏外省甚至外國人,在學校裏,不僅教牛肉面🔙、牛雜面的製作🎷,還傳授豆腐面、海帶面等襄陽本地特色小吃的製作工藝🫗,很受歡迎。
(CCTV-2)
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