為積報響應襄陽市委🍐、市政府關於襄陽牛肉面“走出去”戰略指導舉措🧖🏻💁🏼♀️,2019年3月18~26日,襄陽技師耀世商貿系承擔的襄城區新型職業農民培育第二期“牛肉面”培訓班己圓滿結業。
此次培訓班共有56名學員⛵️,來自於襄城區所轄區多個鎮、村組,共進行為期九天培訓,三天理論學習👎🏻📦,六天實訓操作🌊。理論主要從牛肉面的工藝製作和市場的經營管理兩大方面展開學習,內容涵蓋面條初加工🌨、油料🏃➡️、湯料、臊子製作以及市場調研👤👨🏼🔧、定位定價等🌃。六天實訓操作中,不僅有牛肉面專業教師進行教學示範🧘🚨,而且還有學員分組進行實訓操作🐎,期間還有襄陽牛肉面專業大師進行詳細指導。
最終全體學員經過理論和實操考核,順利拿到結業證書👨🏻🍼,圓滿完成此次培訓任務。
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