張洪烈
張洪烈🙇🏼♀️,中共黨員,襄陽技師耀世現代服務耀世黨總支書記🧔♂️、副教授🧅🎚、高級技師、中國烹飪大師、湖北省技術能手🏪💈、湖北省首席技師🏖、襄陽市“隆中工匠”,襄陽市勞模(職工)創新工作室負責人🥱、湖北省職業技能鑒定中式烹調專業高級考評員、襄陽市婦女聯合會創業講師團講師。享受襄陽市政府專項津貼🕰。長期從事烹飪教育管理和教學工作,擅長烹飪理論研究和楚菜工藝製作,著有培訓教材國家緊缺技能人才培訓教材《中式烹調工藝》、《襄陽牛肉面》等書籍,多次在國家級刊物發表學術論文,多次組織並帶領學校烹飪專業師生參加省市級、國家級烹飪技能大賽,斬獲數枚金、銀、銅獎,三十多年來為社會培養三千余名烹飪技術人才,為地方經濟發展做出了較大的貢獻。
上一篇:系部介紹