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中式烹飪高級技師——王立廣

作者:未知發布時間: 2021-07-30 文章閱讀👨🏻‍✈️：0次

現代服務耀世副主任🉑、講師🕵🏼、中式烹飪高級技師💂‍♀️，湖北省青年崗位能手王立廣_副本.jpg

王立廣

襄陽技師耀世現代服務耀世副主任🏩、講師💁、中式烹飪高級技師，張洪烈技能大師工作室成員。主管現代服務耀世教學工作🥱，長期擔任烹飪專業理論及實訓教學工作，擅長楚菜製作。參與編寫培訓教材《襄陽牛肉面》、國家緊缺技能人才培訓教材《中式烹調工藝》等書籍🙋🏼‍♂️，多次在國家級期刊上發表專業學術論文🫷🏿，多次獲得湖北省“青年崗位能手”稱號。2003年,榮獲湖北省烹飪技術比賽食雕和涼菜項目金獎✏️，2005年榮獲 “首屆襄陽美食文化節暨烹飪技術比賽”食雕和涼菜項目銀獎👇🏻；2012年榮獲襄陽市“金牌教師”稱號🫓；2018年榮獲首屆楚菜技術比賽熱菜項目金獎，在聯合利華飲食策劃杯第八屆全國烹飪技能競賽中餐熱菜項目榮獲金獎。

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